Dove mangiare vegano a New York City

Non è un segreto che New York sia una delle città più vegan-friendly al mondo, e sta migliorando ulteriormente. Quella che era iniziata come una tendenza di nicchia ora è diventata mainstream. Il veganismo è in aumento da anni, ma la sua popolarità non fa che aumentare. Nuovi ristoranti aprono ogni giorno, rendendo più facile trovare cibo vegano delizioso a New York City.

La città ospita diversi ristoranti a base vegetale che soddisfano tutti i tipi di gusti: si può trovare qualsiasi tipo di cucina e di cibo.

Ho provato personalmente tutti i posti che ho segnalato e posso assicurarti che sono fantastici.

Ecco i miei posti preferiti per mangiare vegano a New York City:

Prima di leggere la mia esperienza, ti consiglio di dare un’occhiata alla mia mappa di Mapstr, dove potrai trovare posti interamente vegani e vegan-friendly a New York e in tutto il mondo.

Blossom

Blossom è uno dei miei posti vegani preferiti a New York. È anche uno di quei ristoranti in cui solo leggendo il menu verrebbe voglia di prendere qualsiasi cosa, quindi, se sei con qualcuno, ti consiglio di ordinare più cose e condividerle.

L’ultima volta che sono andata, sono stata nella location di Columbus Avenue che si chiama Blossom on Columbus. Inizialmente erano presenti più location, ma nel 2022 l’unica aperta era questa. È stupenda, molto più bella dell’altra in cui ero stata l’anno prima. È davvero grande ed elegantemente arrada. C’è anche una sezione bar con vini e birre locali e biologici.

Peacefood

Peacefood è un café vegano a New York. Serve prodotti biologici e di provenienza locale, quando possibile. Ha davvero molte opzioni come insalate, zuppe, frullati, succhi e altro ancora. Il menu comprende anche panini con pane fatto in casa e prodotti da forno.

Puoi trovare Peacefood in due luoghi diversi in tutta Manhattan: Uptown e Downtown. Io sono stata in quello nell’Upper West Side. È molto informale, perfetto per un pranzo casual.

Sono stata lì a pranzo e ho preso The Other Caesar, un’insalata Caesar con cipolla, pomodoro, crostini, romaine e bacon tempeh affumicato. È stato stupefacente. La pancetta fatta con il tempeh era deliziosa!

Nome: PEACEFOOD 
Location: Upper West Side, Manhattan & Greenwich Village, Manhattan
opzioni Gluten-Free: sì
locale 100% vegano: Sì
Cucina: Comfort Food 

Scopri Peacefood

Upper West Side: 460 Amsterdam Ave, New York, NY 10024, United States
Greenwich Village: 41 E 11th St, New York, NY 10003, United States

Terms of Endearment

Terms of Endearment is a plant-based café in Williamsburg, a young and fashionable hip neighborhood in Brooklyn. It opened in 2019, and it’s become known for its decadent and cozy pastries, hot and cold sandwiches, freshly baked croissants, seasonal bites, and coffee.

Terms of Endearment è un forno con caffetteria che si trova a Williamsburg, un quartiere giovane e alla moda che si trova a Brooklyn. Ha aperto nel 2019 ed è diventato famoso per i suoi dolci pazzeschi, i suoi panini, i suoi croissant e il suo caffè.

Quando ho assaggiato per la prima volta uno dei loro dolci sono rimasta sconvolta. Forse sono i migliori dolci che abbia mai provato. Il Pain Au Chocolat era più buono di quello che avevo provato a Parigi anni fa—e intendo un Pain Au Chocolat che conteneva latte e uova! Ci devi passare per forza se sei vicino a Williamsburg o se non lo sei perché vale la pena andarci di porposito.

Nome: Terms of endearment
Location: williamsburG, BROOKLYN
opzioni gulten-free: sì
locale 100% vegano: sì
cucina: forno

Scopri Terms of Endearment

Indirizzo: 135 Metropolitan Ave, Brooklyn, NY 11249, United States

Erin McKenna’s Bakery

Erin McKenna’s è un forno piccolissimo nel Lower East Side. Fanno tutto senza glutine, senza latte, senza uova e senza soia. Quando hanno aperto nel 2005, hanno deciso di realizzare prodotti buonissimi per le persone che solitamente non riescono a mangiarli altrove (vegani, intolleranti ecc.).

I loro dolci sono davvero meravigliosi. Sono così buoni che la prima volta che ho assaggiato un loro muffin (e non ero vegana) non credevo fossero vegani e gluten-free (e spesso anche senza zucchero, come nel caso di quel muffin).

Stavolta ho assaggiato un Gingerbread Cupcake e un Chocolate Chip Cookie. È stato il mio primo Chocolate Chip Cookie da vegana e wow… era delizioso! Ti consiglio anche di provare il loro Everything Bagel. A New York è una delle colazioni più comuni e spesso si trova vegano, ma si fa più fatica a trovare il formaggio da spalmarci sopra. Il loro è una bomba!

Nome: ERIN MCKENNA’S BAKERY
Location: LOWER EAST SIDE, MANHATTAN
opzioni gluten-free: sì
locale 100% vegano: sì
Cucina: forno

Scopri Erin Mckenna’s Bakery

Indirizzo: 248 Broome St, New York, NY 10002, United States

Bareburger

Bareburger è una catena locale di burger che ha diversi ristoranti tra Manhattan, Brooklyn e Queens. Utilizzano prodotti il più possibile locali biologici.

Le loro opzioni vegane sono ottime. Offrono diversi tipi di burger, insalate, contorni, diverse salse e dolci vegani.

If you want to satisfy your burger, fries, and shake craving, look no further!

I’ve been to three different Bareburger locations: the Hell’s Kitchen one, the Lower East Side one, and the East Village one. My favorite is the Hell’s Kitchen location; the others are also nice, though. The cool thing about Bareburger is that each place has its own vibe.

Nome: Bareburger
Locations: Manhattan, Brooklyn & Queens
opzioni gluten-free: sì
locale 100% vegano: No
cucina: AMERICANa

Find Bareburger

Hell’s Kitchen: 313 W 57th St, New York, NY 10019, United States
Astoria: 33-21 31st Ave, Queens, NY 11103, United States
Chelsea: 184 8th Ave, New York, NY 10011, United States
Upper West Side: 2233 Broadway, New York, NY 10024, United States
Cobble Hill: 149 Court St, Brooklyn, NY 11201, United States
Astoria: 23-01 31st St, Queens, NY 11105, United States
Forest Hills: 1681 1st Ave., New York, NY 10128, United States
Hell’s Kitchen: 366 W 46th St, New York, NY 10036, United States
Greenwich Village: 535 LaGuardia Pl, New York, NY 10012, United States
Long Island City: 48-19 Vernon Blvd, Queens, NY 11101, United States
Murray Hill: 514 3rd Ave, New York, NY 10016, United States
Lower East Side: 155 William St, New York, NY 10038, United States
Park Slope: 170 7th Ave, Brooklyn, NY 11215, United States
East Village: 173 Orchard St, New York, NY 10002, United States

May Kaidee

May Kaidee è un piccolo ristorante thailandese interamente vegano in Two Bridges. Quando sono stata a cena, mi è piaciuto così tanto che ho comprato il libro di cucina! È stato fondato dalla chef May Kaidee, che si è trasferita dalla Thailandia a New York City.

Sono una grande fan della cucina tailandese. È piccante e molto gustosa. Ho mangiato in diversi ristoranti tailandese ma non sono mai stata in Tailandia.

Ho assaggiato dei piatti buonissimi, soprattutto il Panang Curry e il Pad Thai. Il livello di piccantezza è alto, per cui se non ami il piccante, ti consiglio di chiedere un livello di piccantezza più basso.

Nome: May Kaidee 
Locations: two bridges, manhattan
opzioni Gluten-Free: sì
locale 100% Vegan: sì
cucina: Thai

Scopri May Kaidee

Indirizzo: 215 E Broadway, New York, NY 10002, United States

Malibu Farm

Malibu Farm è un ristorane in stile californiano della chef Helene Henderson. Nel 2018 sono stata nel primo ristorante che hanno aperto sul Malibu Pier e ho mangiato benissimo.

Quindi, quest’anno, ho deciso di andre a Seaport per provare la location di New York. È un posto che ricorda tantissimo la California, sia nello stile che nella scelta degli ingredienti. Hanno diverse opzioni vegane, tra cui alcuni curry e i burger.

Il Roasted Red Pepper Hummus era pazzesco, uno dei migliori hummus che io abbia mai provato. I ceci speziati sopra all’hummus erano un tocco in più.

Spicy Moon

Spicy Moon è un ristorante cinese al 100% vegano.

Quando sono entrata da Spicy Moon nel Greenwich Village sono rimasta incantata. Quando ho scelto un ristorante cinese vegano non mi aspettavo un’atmosfera del genere.

Le luci erano completamente abbassate, le canzoni di Lizzo risuonavo ad altissimo volume, e le lucine colorate scintillavano. Il cibo era buono, speziato e autentico.

È un posto davvero fighissimo, te lo consiglio sia per il cibo che per l’atmosfera!

Nome: MALIBU FARM
Location: FINANCIAL DISTRICT, MANHATTAN
opzioni gluten-free: sì
locale 100% vegano: No
cucina: californiana

Scopri Spicy Moon

Greenwich Village: 468 W 3rd St, New York, NY 10012, United States
East Village: 328 E 6th St, New York, NY 10003, United States

locale 100% vegano: sì
cucina: cinese

Whole Foods Market

Lo so, può sembrare strano leggere il nome di una catena di supermercati. Ma penso davvero che Whole Foods sia uno dei posti migliore dove mangiare vegano a New York.

Ha diversi angoli con cibo preparato al momento, dal forno al salad bar, dalla pasticceria alla tavola calda. Puoi comporre una box con quello che preferisci: insalate, cereali, legumi, cibi vegani provenienti da diverse culture, pizza e tantissimo altro.

In qualche location c’è anche un’area café dove puoi trovare bevande calde e prodotti da forno. Apre presto, quindi è un ottimo posto anche per fare colazione.

Io ci sono andata due volte per colazione. La prima volta ho preso un Vegan Blueberry Scone buonissimo. Era il mio primo scone vegano e ho pensato che fosse delizioso: non ho sentito per niente la mancanza degli scones di Sturbucks che prendevo quasi ogni mattina quando vivevo a New York. Anche il Vegan Blueberry Muffin era ottimo.

In sintesi, se vuoi cibo fresco e biologico a dei prezzi ragionevoli e non ti dispiace mangiare in un supermercato (o prendere le cose da asporto e goderti la vista di New York da qualche parte) anziché in un risotrante, Whole Foods potrebbe essere esattamente quello che cerchi!

New York è una città molto vegan-friendly. Non farai fatica a trovare opzioni. Comuqnue adesso sai quali sono i miei posti preferiti. Ti consiglio di provarli!